《折將》 

想起當初，我發現自己蒙騙了你。 

當時，我們刋登廣告，招聘侍應，明明說好主要職務是招呼客人，但自你加入PRESENT後，工作範疇無遠弗屆──竟然由吸塵清潔洗杯拖地至調製飲食物製作至落貨點貨招呼客人至渠務處理裝修工程都由你一手包辦。在這一年多的時間，你讓我親眼體會到一位小伙子由不善辭令，內斂害羞，變得成熟穩重，頭頭是道的蛻變過程。 

我真幸運，因為你甘心被騙。 

前輩曾告訴我──既然沒有比別人聰明，就要加倍勤力、用心，不計較，肯蝕底，誠實可靠，有責任感，終會有人賞識。你跟我其實是蠻像的，甚至你比我更好，因為你多一份樂天，多一份陽光氣息。 

你的年紀還小，人生的可塑性更高更大。好好的往外看，世界其實很大，將來有興趣從事這個行業，要繼續進修，學好英文，了解更多相關資訊；待你長大一點，多一分閱歷和風霜，說話談吐就會更有說服力，李遠康當年在新蒲崗翠華沖奶茶送外賣，當天跟他一起在門口叼著香煙等外賣的同事，又怎會猜到他有一天會成為上市公司主席呢？當你有一天成功了，這些汗水及洗練都會為你豐盛的人生鑲起燦爛的金邊。 

今天，如像學生畢業，班主任為學生成績表的評語欄上，親自寫上勉辭。 

如你所說，離開時，記得與各位親愛的同事及仿如老朋友的熟客們親口道別。 

祝你前程似錦、鵬程萬里。 

後記： 
囉嗦了，不過很想說。